Много названий этого дня было на Руси. Маланьины Именины. Меланья. Меланки. Жирная Кутья. Щедруха. Щедрованье. Васильев Вечер. Святки. Вечер Колядок. Богатый Вечер. Видно поэтому с Маланьей связано понятие изобилия, больших приготовлений. Заранее готовились к этому празднику. Как говорили в старину: «Осетринку да боровка для Васильева вечерка». Встретить Новогодье за праздничным столом, ломящимся от яств, – заручиться изобильем. Отсюда пошла поговорка «Как на Маланьину свадьбу». Кололи "кесаретских" поросят. Поросенок, какой бы величины он ни был, зажаривался целиком и являлся специальным, ритуальным новогодним блюдом. Причем ели в этот вечер как можно больше, без мер. По древнему поверью, обильный стол обеспечивал благополучие на весь последующий год, считался залогом богатства семьи. Повсеместным поверьем являлось – как встретишь Новый год, так его и проживешь. Поэтому в новогоднюю ночь нельзя ссориться и плакать. Брать взаймы под Новый год, не следует ни при каких обстоятельствах – весь год будешь в долгах. Обязательно надо надеть что-то новое из одежды, тогда наступающий год сложится удачно. Обычно под Новый год ходили колядовать, и у каждого была своя любимая колядка, которую следовало пропеть хозяину дома или кому-то из его семейства, обсевали избу овсом или хмелем – символом изобилия. Улицы ночной деревеньки украшали пестрые наряды ряженых, веселый смех, а в домах звучали поздравления с прибаутками и задорные колядки. Самый подходящий вечер для гадания. Святочные гаданья в этот день свершались в каждой семье, где были девушки. Загадает девица красная под Василия – все сбудется, а что сбудется – не минуется. На Васильев вечер, еще до наступления рассвета, варили обрядовую кашу. Когда каша поспевала, горшок вынимали из печи и осматривали. Если он треснул, то это предвещало беду. То же самое было связано и с неполным горшком. Красная каша, полная предвещала счастье всему дому и счастье для дочери. Каша мелкая, белая – сплошные неурядицы. На Василия ведьмы крадут месяц, чтобы он не освещал их ночных прогулок с нечистыми духами.
Поговорки и приметы:
Хозяйка, что есть в печи, на стол мечи! За праздничным весельем не забывали примечать: «День прибывает на куриный шаг». Если в ночь ветер дует с юга – год будет жарким и благополучным, с запада – к изобилию молока и рыбы, с востока – жди урожая фруктов. Ночь ясная и звездная в этот день предвещает хороший урожай, а ночь тихая без вьюги и метели – хороший, благополучный год. Падает мягкий снег – на урожай, а если тепло, лето будет дождливым. Много пушистого инея на деревьях – к урожаю зерновых и хорошему медосбору. Гололед на деревьях – уродят плоды и овощи. Васильева ночь звездиста – год ягодистый.