Другое название этого дня Адриан и Наталья. Недаром, видимо, говорят: «Что Луш приморозит, Адриан отогреет». Этот сентябрьский день не раз землю теплом и светом баловал. Поэтому старики, пользуясь случаем, грелись на завалинках, а отчаянная ребятня, несмотря на строжайшие запреты взрослых, плескалась себе в близлежащих речках и прудах. Да и кто, собственно, мог им помешать, если в это время в деревне лишь больные и немощные оставались, а все остальные с раннего утра уходили на поля, чтобы своим «крестьянским заступникам» пособить. Ведь там «Адриан с Натальей овсы закашивали». С этого дня начинали косить овес. Говорили: «Адриян толокно месит, Наталья блины печет», «Несет Наталья в овин овсяный блин, а Адриан — в горшке толокно». Кипела, спорилась работа... А как не спешить — день сентябрьский короток, поскольку «Петр и Павел — час убавил, Илья Пророк — два уволок, а канальи — Адриан и Наталья— три стянули и глазом не моргнули». Поселяне в первый день покоса, сделав первый сноп овса, несли его с песнями на боярский двор или в свои избы. Сноп ставили в большой кут (красный угол) под образа. Хозяин с своими работниками садились за стол. Здесь хозяйка начинает угощать их деженем — толокном, замешанным на кислом молоке или на воде с медом, потом овсяными блинами. Гости, вставая из-за стола, благодарили хозяев за сладкий дежен и за сытые блины. Во все время овсяного покоса за паужиной — полдником — поселяне лакомились толокном.
Поговорки и приметы:
Не вырастет овёс – наглотаешься слёз. Адреян с Натальей овсы закашивают. К этому дню не выкосишь овёс – намотаешься до слёз. Не кони везут, овёс везёт. Не погоняй кнутом, погоняй мешком. Овесец и чистит и гладит. У сытого коня восемь ног. Овёс толки до кисельного запаха, тогда и Овсяница удастся. К этому времени пора калину и рябину срывать, прилаживать на зиму кистями под крышу. Холодной утренник в этот день предвещает раннюю и холодную зиму. Много тенетника – к ясной осени и холодной зиме. Если галки летают высоко кружась и быстро опускаются на землю - к дождю, сидят стаями на дороге и громко кричат - к ненастью. На Толоконника собирают грибы, идёт клёв судака.
Загадки про овес.
1. В поле сережки на тоненькой ножке. 2. Все поле в сережках. 3. В поле – метелкой, в мешке – золотом. 4. Как во поле на кургане Стоят девушки с серьгами. 5. Брось в грязь — Будешь князь.