15 Мая 2012 - Сайт учителя начальных классов Калининой Т.А.

Меню сайта

Статистика

Онлайн всего: 1

Гостей: 1

Пользователей: 0

Форма входа

Главная » 2012 » Май » 15

16 мая – Мавра – зеленые щи.

«Зеленые щи» - название этого дня таково потому, что щи варят уже не из кислой капусты, которой к этому времени остается немного в запасе, а из щавеля, лебеды, сныти, крапивы, которая «жгуча родится, а в щи годится». Но такие щи для русского живота – пустые щи.
Крапива – она в эту пору на подмогу здоровью встаёт, всякую немочь чёрную из тела гонит, чистит кровь, восстанавливает силы.
На всё крапива годилась: и на щи, и от недугов, и скотине полезно. Что только не делали в старину с крапивой. Её солили, квасили, сушили. Чтобы сохранить мясо и рыбу в жаркий день свежими, их заворачивали в листья крапивы.
Могучей целебной силой обладает и банный веник из свежей крапивы. Перед тем как начать париться таким веником, его на мгновение опускают в кипяток, либо перекладывают несколько раз из горячей воды в холодную. Когда тело прогреется, веником н ... Читать дальше »

Просмотров: 467 | Добавил: skaska | Дата: 15.05.2012 | Комментарии (1)

Поиск

Календарь

Архив записей

Друзья сайта

Сайт учителя начальных классов МБОУ Лицей №2 города Сургута

Калининой Татьяны Александровны

mailto:ktao@inbox.ru

Сайт Калининой Т.А. "Народоведение"